1型糖尿病さん趣味はハンドメイド

1型糖尿病を40代半ばで発症した主婦の日記です。

食事

サラダ

最近、便利なのでカットサラダをよく買ってるんですが、知り合いが、茶色くならないように薬使ってんじゃないか?水にさらしすぎて栄養もなくなってんじゃないか?と言うので、不安になりまして、ネットで検索しました栄養については水溶性のものは、やっぱ…

野菜の冷凍保存

食事について気になることは、特に朝食が野菜不足になりがちなこと サラダはカットサラダを買ってきておこうとは思いますが、栄養価は低そうだし、長持ちしないからねー。 とはいえ、朝は調理に時間かけたくないし〜これは策をねらねば… ということで、野菜…

朝食メニュー

話があちこちとんでしまいますが、先日の診察日に、食事療法についてお話がありました。 標準体重から指示エネルギー量を割り出して80で割った数が単位で、6種類にわけられた食品をバランスよくとるという…頭がこんがらがってきました 指示エネルギー量の出…